Es de color amarillo ocre según de las plantas que proceda, es un superalimento rico en proteínas y vitaminas….

COMPOSICION:

• Proteínas vegetales 
• Vitaminas del grupo B, como la B1, B2, B6 y la vitamina C
• Minerales como potasio, fósforo, calcio, magnesio, hierro, zinc y otros
• Flavonoides

BENEFICIOS:

• Aumenta la vitalidad, las defensas, estimula la concentración y memoria
• Antioxidantes 
• Antiinflamatorias mejora los problemas con la menstruación o la menopausia
• Deportistas
• Estudiantes

CANTIDAD DIARIA RECOMENDADA:

Adultos, 2 cucharaditas de postre

Niños, 1 cucharadita de postre

Se puede consumir solo o con otros alimentos como leche, café, zumos, infusiones, batidos, yogures y otros.